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夏季高温多雨,辣椒的管理技术

发布时间:2020-07-10

辣椒是一种喜温蔬菜,辣椒种植过程中要做好管理才能高产。夏季高温多雨,酷暑难耐,这时候更要做好管理措施。

 

01夏季辣椒的整枝

辣椒整枝,是保证高产的一种管理措施,也是一种“新式”的栽培方式。是为了集中辣椒植株的养分,提高早期产量,加强田间通透性,避免落花落果和病虫害的一种有效管理措施。但整枝打杈,一定要择机而动,需要一个科学的方法才行,否则可能起不到预期的效果,相反还会减产,甚至使植株提早衰弱。
整枝的对象主要以内部的密生枝,下部的老病枝,及过密的细弱枝,和门椒以下的侧枝为主。方法简单介绍两种:
①四主枝法整枝,是在辣椒坐果后,每株保留四枝粗壮健康,方位空间分布合理、互不遮蔽的枝干为佳,其余的全部去除。每个枝干上会再生出侧枝,保留数量在2-3枝为宜。四主枝法适合果实较小的品种,可以保证结果前期有较高的产量;而后期植株高大,互相遮蔽时,我们还可以根据枝干的生长情况,变四枝为三枝,减少养分消耗和节省空间,延长辣椒的结果期。
②三主枝法整枝,辣椒坐果后选取三枝健壮,生长良好的枝干保留,其余枝干疏除。主枝干上保留次生枝2个左右,要注意空间方位,不可过密影响光照和通透性。三主枝法,在大果型品种中多见,有利于果实的生长发育,产量提高明显。后期,可根据生长情况,更新衰老的结果枝,以保证结果量。
辣椒整枝过程中,并没有要求固定的整枝方法,我们可以在种植管理期间,根据生长情况灵活控制。以加强田间通透性和受光面积,去弱枝留强枝,去老枝留新枝,尽量的保证植株的营养,为主要的整理原则;另外,在门椒坐住后,对下部的侧枝要及时去除。在其他生长时期,也要对下部的病老黄叶及时去除,以免荫蔽引起病虫害。

02辣椒病虫害

辣椒在夏季病虫害比较多且严重,是影响辣椒产量和品质的主要原因。辣椒的病虫害,可在整个生长期发生,所以,加强辣椒田间管理,预防好病虫害是保证优质辣椒的基本保障。

①辣椒病毒病

主要是花叶病毒病。常发生在顶部叶片,症状表现为叶片花叶、黄化、卷叶;植株表现为皱缩变小或果实上有条斑。

当几种病毒复合侵染时,造成条斑症状,叶片和果实上出现黑褐色条斑症状,严重时,造成整株落叶,使辣椒光合作用严重受阻。有时在个别植株上出现畸形叶,新叶不伸展,呈针状,植株生长缓慢或“疯长”,或者出现顶部变黑、坏死。

②辣椒疫病

叶片染病后,病斑呈圆形,暗绿色水浸状,并逐渐软腐变褐,最终脱落;果实最初发病部位在蒂部,最初症状与叶片发病类似,最后果实掉落或失水干枯成僵果;茎部染病后多致腐烂,折断,整株枯萎。

夏季是辣椒疫病高发的季节,其发病迅速传播快,尤其是夏季多雨天,如不及时防控可减产50%,甚至绝收。高温高湿是疫病发生的基本条件,温度在25-30摄氏度左右,湿度在80%以上时即可侵染发病。

辣椒炭疽病

叶片染病,初为褪绿色水浸状斑点,逐渐变为褐色,中间淡灰色,病斑上轮生小黑点。果柄有时受害,生褐色凹陷斑且不规则,干燥时干裂。果实被害,初现水浸状黄褐色圆斑或不规则斑,斑面有隆起的同心轮纹,并生有许多黑色小点,潮湿时病斑表面溢出红色粘稠物。果实上的病斑易干缩呈膜状,有的破裂。

棚室种植条件下由于湿度大,温度高,往往发病较重。高温多雨天气、受各种损伤的果实炭疽病发生严重。种植密度大,排水不良以及施肥不当或氮肥过多,也会加速该病的发生、扩展和蔓延。

④辣椒生理性病害

夏季辣椒由于受高温天气的影响容易发生生理性病害,必须引起高度重视。常见的生理性病害有辣椒日烧病、蒂腐果(脐腐病)和辣椒生理性卷叶。

(1)辣椒日烧病:辣椒日烧病是辣椒常发生的一种生理病害。该病病因是强烈阳光直射,症状只出现在裸露果实的向阳面上,由阳光灼烧果实表皮细胞,引起水分代谢失调所致。发病初期病部褪色。略微皱褶,呈灰白色或微黄色。病部果肉失水变薄,半透明、组织坏死发硬绷紧、易破裂。后期病部为病菌或腐生菌类感染,长出黑色、灰色、粉红色或杂色霉层,病果易腐烂。

(2)辣椒蒂腐果:露天栽培的辣椒,在生长发育期常发生蒂腐果也称脐腐病。辣椒蒂腐果与番茄的蒂腐果一样,都是缺钙引起的。高温、干燥、多肥、多钾等条件都会使钙的吸收受到阻抑,产生蒂腐果。有时植株营养生长过旺,钙都被分配到叶芽中,果实中只分配到少量的钙,在这种情况下也会产生蒂腐病。

(3)辣椒生理性卷叶:辣椒叶片纵向上卷呈筒状,变厚、变脆、变硬:有时植株上部,植株生长发育停止,叶柄和叶脉硬化,容易折断,叶片发生扭曲,出现花蕾和叶片脱落。

防治措施:

1、选用抗病品种,无病株留种。

2、加强田间管理。轮作换茬,合理密植,配方施肥,棚室适时通风,避免高温高湿,注意排水,防涝灾,及时清除病叶、病果及残体。

3、使用药剂防治。

4、加强栽培管理。

施足底肥,特别注重有机肥的施用,增施磷、钾肥;地膜覆盖高畦栽培,合理密植;雨后及时开沟排水,避免积水。加强保健栽培技术措施推广,有效提高作物抗逆性,减轻外界各种不良因素对作物的影响。

施用聚宝户,稀释100-150倍冲施、滴灌。可以解决辣椒种植中遇到的重茬、死棵、发黄、枯黄萎病等问题。特别添加了分子量达到300万的聚谷氨酸,提高辣椒在干旱,缺肥、冻害等特殊天气的抵抗能力。起到保水保肥增产的目的。全方位修复受损土壤,富含有机质,促进土壤结构形成,改善土壤物理性质,改变土壤孔隙度,提高土壤蓄水能力;增加土壤的肥力和提高土壤缓冲性能;改善根系在土壤中的生存环境。长期使用聚宝户可以提高果实的品质和卖相。

辣椒应用


 

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